沈阳猪疫情：沈阳猪肉有疫情

农村农业部因沈阳市沈北新区发生非洲猪瘟疫情，暂停沈阳生猪调出。2018年8月3日，农业农村部发布疫情信息，辽宁省沈阳市沈北新区发生一起非洲猪瘟疫情。据了解，这是中国首次发生非洲猪瘟疫情。当天，农业农村部兽医局负责人表示，非洲猪瘟不是人畜共患传染病，该病毒不会感染人。

疫情发生后，农业农村部根据《非洲猪瘟疫情应急预案》，第一时间启动Ⅱ级应急响应，向社会公布疫情情况并发出预警信息，全力做好疫情防控。一是迅速果断处置疫情。指导地方立即启动应急响应，采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等措施，同时要求各地强化生猪移动监管，暂停高风险区生猪调出，加强生物安全管理。

目前，当地已对疫区内生猪进行扑杀及无害化处理，对疫区发布了封锁令，并暂停沈阳市全市生猪调出。农业农村部已同时向国际组织通报这起非洲猪瘟疫情。其他相关工作正在按照《应急预案》和《防治技术规范》要求紧急有序开展。

尽管此次发生在沈阳的非洲猪瘟导致辽宁当地生猪产销量价齐跌，但从全国来看，此次疫情对国内生猪市场的影响有限。相反，受供应紧缺影响，生猪价格近期还出现了微弱反弹。

沈阳猪疫情:沈阳猪肉有疫情

沈阳现在属于低风险疫情。疫情防控现状：沈阳市的疫情已经得到了有效控制，整体疫情形势趋于平稳。根据疫情防控等级划分，沈阳市的风险等级已经降为低风险。疫情防控措施：沈阳市政府采取了多项措施加强疫情防控，包括加强社区管理、医疗救治和疫苗接种等。

辽宁省畜牧兽医局局长敖凤铃：截至8月14日，沈阳市没有再新发疫情，疫情已得到稳定控制。非洲猪瘟只传染猪和野猪，不是人畜共患病。非洲猪瘟病毒在60℃30分钟条件下即可被灭活。

综上所述，沈阳当下并未封城，但疫情形势仍然需要密切关注。建议广大市民和游客保持警惕，做好个人防护，遵守相关规定，共同抗击疫情。

病毒属性分类：非洲猪瘟病毒是一种双链DNA病毒，属于非洲猪瘟病毒科。首次发现：该病于1921年首次在肯尼亚被报道，是非洲猪瘟的病原体。传播与流行地理分布：非洲猪瘟一直存在于撒哈拉以南的非洲国家，后来传播至西欧和拉美部分国家。

年从8月3日至15日，我国在辽宁沈阳、河南郑州、江苏连云港3个相隔很远的地区，接连发现3起非洲猪瘟疫情。非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染引起的一种急性、热性、高度接触性传染病。世界动物卫生组织（OIE）将其列为法定报告的动物疫病，我国将其列为一类动物疫病。

非洲猪瘟是源自非洲的。以下是关于非洲猪瘟来源的详细解首次发现：非洲猪瘟首次在1909年在肯尼亚被报道，这表明其起源地是非洲。早期流行区域：该病一直存在于撒哈拉以南的非洲国家，是这些地区的一种长期存在的动物疫病。传播历程：1957年，非洲猪瘟开始传播到西欧和拉美国家。

在沈阳市沈北新区发生了一起非洲猪瘟疫情，导致很多群众都不敢吃猪肉了，非洲猪瘟不是人畜共患病。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主，除家猪和野猪外，其它动物不感染该病毒。虽然对猪有致命危险，但对人却没有危害，属于典型的传猪不传人型病毒。

所以，在正规、合法的超市或农贸市场购买的猪肉可以正常食用。”辽宁省畜牧兽医局副局长李玉文还强调，针对这次疫情，目前扑杀参考口蹄疫补偿标准，每头800元。“本次扑杀的生猪都已严格登记核实，在疫情处置后续阶段，畜牧部门将会同财政部门尽快将补贴发放到养殖户手中。

可以的，购买猪肉时要到正规超市、农贸市场、鲜肉店等，这些猪肉都是经过正规检验检疫才被允许上市的。烹饪时一定要充分加热，确保70-75℃加热30分钟以上。最近以来，全国各地接连爆出的“非洲猪瘟”牵动着很多市民的心。

制作沈阳杀猪菜的要点如下：选材讲究：选择新鲜的猪肉至关重要，新鲜的猪肉应呈现出粉红色，表面带有一定的光泽，且肉质纹理清晰。同时，为了增加口感和营养价值，可以搭配豆腐、粉条等其他食材。烹饪方法独特：沈阳杀猪菜通常采用炖煮的方式，将猪肉和其他食材一起放入锅中，加入适量的水，用小火慢慢炖煮。

年7月12日上午，动检所等部门出动执法人员，对位于大东区新东三街的二零一农贸市场进行检查。在执法人员检查过程中，发现市场西侧业户关家东的3号摊位没有卫生许可证，且出售的猪肉也没有经过检疫，执法人员决定将其售卖的猪肉处罚没收。

沈阳最好吃且最有特色的小吃包括以下几种：白肉血肠：以猪血和猪肉为主要原料，口感鲜美，风味独特。白肉嫩而不腻，血肠香而可口，是沈阳的传统名菜之一。熏肉大饼：以熏肉和大饼为主要食材，熏肉香醇，大饼酥脆。搭配在一起，口感丰富，是沈阳人喜爱的早餐之一。老边饺子：历史悠久，皮薄馅大，口感鲜美。

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